Nikmatnya Mee Pok Topping Bakso Ikan Singapura Untuk Resep Nenek

Jakarta –

Di restoran ini kamu bisa mencicipi mee pok Singapura Didalam bakso ikan yang autentik. Diracik langsung Dari chef asal Singapura menggunakan resep sang nenek.

Mee pok merupakan ikon Minuman Singapura yang terkenal Di kalangan pelancong. Berupa mie yang disajikan Didalam chili oil yang pedas gurih, bakso ikan, dan pangsit rebus.

Di Jakarta kini hadir sebuah restoran yang menawarkan mee pok dan Konsumsi autentik Singapura lainnya. Bernama Little Red Dot yang Terbaru buka Di Central Park Mall, lantai GF.

1. Prototipe Little Red Dot

Adelia Suryani, selaku Marketing Little Red Dot mengatakan bahwa restoran Didalam nuansa serba merah ini mengusung Prototipe hawker atau food court casual dining.

“Karena Itu, ingin Menyediakan Penghayatan kepada pengunjung sama seperti ketika mereka bersantap Di hawker Singapura,” ujarnya ketika ditemui detikFood (12/07/24).

Restoran ini juga mengusung open kitchen. Pengunjung pun dapat Merasakan langsung kesibukan para pelayan hingga chef Pada membuat mie dan bakso ikan secara handmade.

2. Dibuat langsung Dari chef Singapura

Menu yang ditawarkan Di Little Red Dot semuanya dijamin keautentikannya. Lantaran menu-menunya dibuat langsung Dari chef Douglas yang berasal Untuk Singapura dan juga merupakan co-founder Little Red Dot.

Bercerita kepada detikFood, chef Douglas Sebelumnya Itu sudah Memperoleh restoran Di Singapura. Ia ingin membawa cita rasa Singapura Ke Indonesia Didalam berkolaborasi bersama GF Culinary.

“Kita bawa Ke sini tanpa mengubah rasa sedikit pun. Di sini juga tidak menggunakan bahan-bahan non halal, seperti daging babi, lemak babi, dan alkohol,” tutur chef Douglas.

Perlu menghabiskan waktu Di 1 tahun Sebagai chef Douglas dan Skuat melakukan Eksperimen dan training, Agar menghasilkan rasa yang pas dan sesuai selera.

Menu signature Di Little Red Dot ada Di halaman Lanjutnya.