Mantan Sopir Angkot Jualan Fried Chicken Kaki Lima, Sehari Ludes 80 Kg!

Jakarta –

Mantan sopir angkot ini membagikan kisah suksesnya berjualan ayam goreng crispy. Di sehari ia bisa mengolah 80 kg ayam dan diantre banyak pembeli!

Banyak penjual Konsumsi yang sukses Setelahnya beralih profesi. Seperti kisah mantan sopir angkot yang berjualan ayam goreng crispy kaki lima ini.

Mengutip channel YouTube Hobby Makan (29/12/2024), diketahui penjual ayam goreng itu Sebelumnya berprofesi sebagai sopir. Akan Tetapi kini ia fokus menjalani Usaha Masakan bernama Ben’s Fried Chicken yang ada Ke Meruya Ilir, Jakarta Barat.

“Saya Karena Itu sopir pribadi, sopir mikrolet (angkot), pertama nyetir,” ungkap penjual ayam goreng tersebut.

Sudah 12 tahun ia menekuni Usaha ayam goreng crispy gerobakan tersebut. Ia juga menceritakan bahwa sempat belajar Didalam saudaranya.

“Saya tahu (belajar) Di saudara,” ujarnya.

Ayam goreng yang ditawarkan Didalam sang penjual ala Kentucky yang dibalut Didalam tepung renyah. Racikan ayam goreng Ke sini juga telah dimarinasi Sebelumnya.

Karena Itu, rasa gurihnya pun telah meresap Di Pada Di daging. Prosesnya ada 2 kali pencelupan tepung, Karena Itu ketika digoreng terasa renyah. Pilihan potongan ayamnya ada dada, paha atas, paha bawah, dan sayap.

Ke Di Itu, Ben Fried Chicken ini juga menawarkan kepala ayam goreng crispy dan ati ampela. Bagi harganya dibanderol mulai Di Rp 5.000 – Rp 12.000 per potong.

Satu menu yang Menarik Perhatian perhatian adalah Ayam Kocak. Sajiannya berupa ayam goreng crispy yang diselimuti Didalam saus pedas.

Menu tersebut yang membuat nama Ben Fried Chicken viral beberapa waktu lalu. Ke Di Itu, lokasi berjualannya juga menjadi daya tarik. Penjual seolah tak merasa tersaingi meski berada tepat Ke Di restoran ayam goreng ternama.

mantan sopir sukses jualan ayam goreng crispy Foto: YouTube Hobby Makan

Di sehari, sang penjual mengaku bisa menghabiskan sebanyak 80 kilogram ayam. Waktu berjualan juga tak lama, hanya 3 jam saja sudah ludes diserbu pembelinya. Terlihat juga antrean mengular, padahal ayam gorengnya masih proses dimasak.

Sebelumnya, kisah sukses berjualan Konsumsi juga dibagikan Didalam berbagai sumber. Mantan sopir ojol Ke Singapura sukses menjual yakiniku Didalam berbagai menu, seperti daging Angus dan Wagyu.

Sopir taksi bernama Mattias Mak Ke Singapura juga salah satu yang sukses ketika beralih profesi menjadi penjual Konsumsi. Ia membuka gerai ramen berkuah tonkotsu (kaldu tulang babi) yang harganya dibanderol Rp 40.000 – Rp 96.000 per porsi.