Kue Kaswi juga disebut kue Loempang atau Kue Ijo, kue jajanan tradisional khas suku Palembang yang berasal Di Daerah Sumatera Selatan. Kue kukus ini terbuat Di tepung beras, tepung kanji, santan, daun suji ataupun daun pandan, gula jawa, dan diberi taburan parutan kelapa. Kue Kaswi sering dijumpai Di prosesi upacara adat Kearifan Lokal Dunia Palembang, maupun Di momen perayaan hari raya seperti Lebaran, Imlek, dan sebagainya. Untuk Komunitas Tionghoa-Palembang, kue ini lebih dikenal Bersama sebutan kue Kasui dan sering dihidangkan Di prosesi pertunangan maupun perkawinan adat. Kue Kaswi Duo Rasa yang enak siap Di comotin nih, Kue Tradisonal Nusantara yang nagih gurih banget.
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Kue Kaswi Gurih Duo Rasa yang Legit Gurih