5 Tempat Makan Sambal Seruit yang Enak dan Bikin Nagih

Jakarta –

Berasal Di Lampung, sambal seruit punya cita rasa pedas nendang. Hingga lima tempat makan ini ada menu sambal seruit yang rasanya bikin nagih.

Seruit merupakan Konsumsi khas Lampung. Hidangan ini merupakan perpaduan Antara ikan dan sambal. Bahan-bahan utamanya adalah ikan, sambal terasi, tempoyak (durian fermentasi), mangga, serta lalapan. Semuanya dicampur menjadi sambal beraroma khas. Rasanya yang asam, pedas, dan segar nikmat disantap bersama nasi hangat.

Istilah yang dipakai Sebagai merujuk makan seruit adalah ‘nyeruit’. Nyeruit berarti makan bersama keluarga maupun Komunitas Didalam hidangannya berupa seruit. Hidangan seruit biasanya disantap bersama nasi, ikan pindang, dan lalapan sayuran. Lalapannya dapat berupa timun, petai, kemangi, kol, dan tomat.

Didalam sejumlah lauk yang ada Di seruit, cita rasanya disebut ‘ramai’. Di artian, ada rasa pedas, asam, serta asin Di satu hidangan.

Nah, Untuk yang penasaran Didalam cita rasa seruit kini tak perlu jauh-jauh Hingga Lampung. Hingga Jakarta dan sekitarnya ada beberapa tempat makan yang menyajikan sambal seruit enak. Berikut rekomendasinya.

1. Sambal Seruit Indonesia

Terletak Hingga kawasan Kebon Jeruk, Jakarta Barat, ada Sambal Seruit Indonesia. Tempat makan ini bisa dibilang sebagai penyaji sambal seruit autentik pertama Hingga Jakarta. Rasa sambal Hingga sini mirip Didalam sambal seruit Hingga Lampung.

Semua bahan-bahan makanannya masih didatangkan langsung Di Lampung Sebagai menjaga keaslian rasanya. Salah satunya tomat rampai yang berukuran kecil dan masih jarang ditemukan Hingga Jakarta.

Sambil Itu Sebagai lauk pendamping makan sambal seruit ada ayam kampung goreng, pindang baung, bebek bakar, paru goreng sampai terong goreng ada Hingga sini. Kisaran harganya Di Rp 16.000 saja.

2. Sambel Seruit Uhuuuy!

Hingga kawasan Tebet, Jakarta Selatan ada warung makan sederhana yang terkenal menyajikan menu sambal seruit khas Lampung. Sekilas tampilan Konsumsi yang ada Hingga sini mirip seperti Nasi Tempong khas Banyuwangi.

Akan Tetapi yang membedakannya jelas sambal seruit Didalam tomat rampai khas Lampung yang dibuat dadakan. Sebagai menu andalannya ada paket Ikan Nila Goreng, lengkap Didalam lalapan rebus, tahu, tempe, nasi dan sambal seruit.

Sesudah Itu ada juga paket sambal seruit Didalam lauk tempe, lele, terong penyet, tempe penyet sampai bisa ceker ayam dan ikan gabus. Kisaran harga per paketnya Di Rp 36.000.

3. Nyambel Rampai Geh

Sudah punya cabang Hingga mana-mana, gerai Nyambel Rampai Geh spesialis menyajikan sambal khas Lampung yang enak. Selain sambal rampai, Hingga sini juga menjual sambal seruit yang dipadukan Didalam berbagai lauk yang bikin ngiler.

Misalnya menu Lele Sambal Seruit dan Ikan Bawal Seruit yang per porsinya harga Rp 31.000. Lalu tersedia juga menu Ayam Sambal Seruit yang porsiannya besar dan sambalnya tak pelit Didalam harga Rp 44.000.