Tak Hanya Ke Indonesia, Goreng Kerupuk pakai Pasir Karena Itu Sorotan Ke India

Unggahan video viral Menunjukkan seorang penjual Untuk menggoreng kerupuk pakai pasir. Hal ini lantas memicu perdebatan, sampai seorang doktor menyebut cara tersebut lebih sehat.

Penjual Hidangan atau gorengan umumnya memasak gorengannya menggunakan Energi Ke atas wajan api yang panas. Takaran Energi yang digunakan juga tidak sedikit. Sebagai memberi tekstur renyah kriuk, penjual gorengan umumnya perlu menggunakan banyak Energi.

Tetapi tidak Bersama penjual gorengan kaki lima Ke India ini. Unggahan ulang sebuah video Ke akun X @IndianGems_ Menunjukkan seorang penjual Hidangan kaki lima Untuk menggoreng kentang. Penjual tersebut tidak menggorengnya menggunakan Energi panas, tapi pasir.

Bersama klip video terlihat penjual tersebut telah menyiapkan wajan besar berisi pasir. Lalu berbagai jenis kerupuk, mulai Bersama yang bentuknya panjang, bulat, dan warna warni ini dimasukkan Ke dalamnya.

Lalu penjual tersebut mengaduk atau mengoseng-oseng kerupuk Untuk pasir menggunakan semacam wadah pipih bulat yang Pada bawahnya berlubang. Sesudah beberapa Di, penjual Terbaru mengangkat, meniriskan pasir, lalu mengemasnya Untuk plastik.

Video asli yang diunggah akun X @Vasheegaran Bersama keterangan sarkastis berbunyi, “Hidangan jalanan Bersama India ini kaya Akansegera protein, kalsium, magnesium, aluminium, titanium, uranium, platinum, kriptonium, dll.”

Daftar unsur yang dilebih-lebihkan ini dimaksudnya sebagai sebuah lelucon. Tetapi unggahan videonya justru memicu beragam tanggapan Bersama netizen, lapor news18.com (20/2).

Beberapa orang bukannya khawatir Bersama metode tersebut melainkan Bersama kebersihannya.

“Saya pikir kekhawatiran itu muncul Bersama berbagai contoh kebersihan yang buruk dan menganggap pasir itu benar-benar berasal Bersama tanah yang mereka injak,” ujar seorang netizen.

Ada juga netizen yang menyoroti kalau Untuk banyak Perkara Hukum Hukum, sebenarnya lebih banyak penjual menggunakan garam, bukan pasir Sebagai menggoreng.

“Ps, 90% Bersama yang digoreng itu adalah garam. Ya, saya sudah bertanya kepada beberapa penjual secara pribadi. Sangat sedikit orang menggunakan pasir Di ini,” jelas netizen itu.

Ke Antara banyak komentar, ada sebuah komentar yang paling Menarik Perhatian perhatian.

Pemakai bernama Dr. Bohra MD Menginformasikan bila menggoreng Bersama pasir jauh lebih sehat daripada menggoreng Bersama banyak Energi.

Netizen pemilik akun @TyrantOppressor juga Memberi Tanggapan, “Tidak ada yang salah Akansegera hal itu. Faktanya itu lebih sehat Bersama menggoreng menggunakan Energi.”

Disebut sebut menggoreng pakai pasir lebih sehat dibandingkan Energi. Foto: X @IndianGems_

Praktik menggoreng menggunakan pasir panas atau garam bukanlah hal yang Terbaru. Metode ini telah lama digunakan Dari pedagang kaki lima Ke beberapa Pada Asia Selatan dan Justru kerap diterapkan Ke dapur Tempattinggal.

Dilansir Bersama alodokter.com (23/2), menggoreng kerupuk menggunakan pasir memang bisa meminimalisasi kandungan kalorinya dibandingkan menggorengnya pakai Energi. Tetapi jenis pasir yang dipilih juga sebaiknya tidak sembarang, melainkan harus yang bersih dan sudah Melewati beragam proses.

(aqr/adr)