Jakarta –
Kreasi tahu tradisional yang populer Di Jawa Timur ini disebut tahu telur. Sajiannya berupa potongan tahu yang dikocok bersama Didalam telur lalu digoreng.
Tahu telur menjadi sajian tahu tradisional yang populer Di Surabaya, Jawa Timur. Mirip Didalam tahu tek, perbedaannya ada Di telur dadar yang disajikan terpisah Didalam tahu.
Sajian tahu telur cocok sekali dinikmati bersama lontong atau nasi. Bumbu utamanya adalah campuran bumbu kacang Didalam petis udang yang disiramkan Ke atasnya.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Pelengkap sajian tahu telur juga ditambahkan taoge pendek (kecambah), kecap manis, dan kerupuk renyah. Sekilas sajian ini mirip Didalam ketoprak, hanya saja tidak menggunakan bihun.
Berikut resep dan cara memasak tahu telur klasik khas Surabaya:
|
Resep Tahu Telur Khas Surabaya |
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 45 | Mudah | 2 |
| Lokasi Asal Masakan : [origin] | ||
| Kategori Masakan : [category] | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Simak Video “Video: Nikmatnya Masakan Mentok Pedas Kuah Rempah Di Lumajang“
(yms/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Tahu Telur Khas Surabaya, Gurih Didalam Siraman Bumbu Kacang
