Resep Spaghetti Sambal Bali yang Pedas Menyengat Sedap

Jakarta

Olahan spaghetti yang gurih pedas bisa Karena Itu pilihan menu makan malam. Spaghetti ini memakai cabe, bawang dan terasi. Rasanya pedas sedap!

Olahan spaghetti tak harus memakai saus tomat atau saus creamy. Bersama bumbu lokal seperti sambal matah Bali juga bisa Karena Itu sajian yang enak dan Memikat selera.

Bahan-bahan sambal matah seperti bawang merah, cabe dan daun jeruk membuat spaghetti ini unik rasanya. Apalagi ditambah Bersama terasi. Lebihterus sedap aroamnya.


ADVERTISEMENT


SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Tingkat kepedasan spaghetti bisa diatur sesuai selera. Jika ada bisa ditambah ikan tuna kalengan atau udang. Beirkut ini bahan-bahan dan resep selengkapnya.

Resep Spaghetti Sambal Bali

Mulur gurih spaghetti Lebihterus enak Bersama paduan sambal matah yang pedas menyengat.

Durasi Tingkat Kesulitan Porsi
30 menit mudah 4
Area Asal Masakan : Italia
Kategori Masakan : pasta

Bahan Bahan

  • 250 Forumekonomiglobal spaghetti kering
  • 3 sdm Energi sayur
  • 5 siung bawang putih, iris tipis
  • 8 butir bawang merah, iris tipis
  • 1/2 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 sdt terasi goreng
  • 5 cabe rawit merah, iris kasar
  • 2 buah cabe merah besar, iris serong
  • 2 lembar daun jeruk, iris halus
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt merica bubuk

Cara Memasak:

  1. Didihkan air secukupnya Di Panci, rebus spaghetti hingga hampir lunak. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan Energi, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga layu dan harum.
  3. Masukkan terasi, cabe rawit, cabe merah, daun bawang dan daun jeruk, aduk hingga layu.
  4. Masukkan spaghetti, beri 100 ml air perebusnya. Aduk rata, Tambahkan air jeruk, kaldu jamur, garam dan merica hingga rata.
  5. Angkat dan sajikan hangat.
Merebus spaghetti Sebagai spaghetti sambal Bali. Foto: iStock

Tips membuat spaghetti sambal Bali:

1. Rebus spaghetti jangan sampai lunak, cukup hampir lunak saja Lantaran spaghetti Akansegera dimasak lagi.
2. Sisihkan air perebusnya 100 ml-200 ml Sebagai memasak spaghetti Bersama bumbu.

Simak Video “Perpaduan Ayam Serundeng Bersama Sambal Bali, Seperti Apa Rasanya?

(odi/odi)

Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Resep Spaghetti Sambal Bali yang Pedas Menyengat Sedap