Jakarta –
Kolang-kaling merupakan salah satu Hidangan khas Indonesia yang cukup populer, terlebih Di bulan Ramadan. Tekstur yang kenyal, serta rasa manis alami dan terkadang asam, membuat kolang-kaling Didalam Sebab Itu pilihan ideal Untuk diolah sebagai takjil.
Dimensi rasa unik inilah yang membuat kolang-kaling banyak disukai Untuk diolah menjadi es campur, manisan, hingga kolak. Selain Sebab kelezatannya, kolang-kaling ternyata juga menyimpan banyak manfaat Untuk Kesejaganan.
Spesialis gizi klinis Didalam Mayapada Hospital Kuningan, Jakarta Selatan, dr Oki Yonatan Oentiono, SpGK, PNS (Physician Nutrition Specialist) mengatakan, salah satu manfaat kolang-kaling adalah Untuk Kesejaganan gigi.
“Ada kalsium, fosfor dan itu baik Untuk Kesejaganan gigi dan sendi,” kata dr Oki Di berbincang Didalam detikcom, Jumat (7/3/2025).
“Lalu, kandungan seratnya juga lumayan, Didalam Sebab Itu (kolang-kaling) bisa membantu melancarkan buang air besar, Agar menjaga Kesejaganan pencernaan. Sesudah itu membantu mencegah dehidrasi, Sebab kolang-kaling kandungan airnya tinggi,” kata dr Oki.
Tidak Cuma Itu, dr Oki menambahkan, kolang-kaling juga mengandung kolagen, Agar bisa membantu Kesejaganan kulit.
“Ada juga berbagai macam zat gizi, seperti vitamin A, asam folat, zat besi, kalium, dan zinc,” katanya.
(dpy/up)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Punya Sederet Manfaat, Kolang-kaling Juga Bikin Gigi Lebih Sehat