Penemuan Mengejutkan Di Mumi Oezti Berusia 5.000 Tahun Dibeberkan

MILAN – Ragi telah tumbuh Di usus mumi Manusia Es Oezti Pada ribuan tahun. Yang mengejutkan, para ilmuwan menggunakan ragi inilah Untuk menciptakan roti sourdough yang lezat.

Lebih Di 5.300 tahun yang lalu, Oezti Lagi melakukan perjalanan Lewat Pegunungan Alpen Di perbatasan Di Austria dan Italia ketika ia terkena panah Di punggung dan meninggal.

Jenazahnya terkubur Di Di es. Mutakhir Di tahun 1991 dua turis Jerman secara tidak sengaja menemukan mumi Oezti Di Daerah Tyrol Selatan Di Italia utara.

Menurut kantor berita Prancis AFP, Sebelum Di itu, jenazah Oezti telah terawetkan hampir sempurna, selalu disimpan Di suhu minus 6 derajat Celcius.

Hal ini memungkinkanpara ilmuwanuntuk mempelajari mumi Oezti secara menyeluruh, Menyediakan gambaran langka tentang kehidupan orang-orang Di zaman kuno.

Di studi terbaru yang diterbitkan Di jurnal Microbiome Di tanggal 3 Juni, sebuah Skuat peneliti Di Italia menemukan bukti bahwa mikroorganisme kuno dan modern masih aktif Di Di tubuh-tubuh yang membeku ini.

“Saya tidak menyangka kami Berencana menemukan ragi,” kata penulis utama studi tersebut, Mohamed Sarhan Di Institut Studi Eurac Di Bolzano, Italia.