Kafe ala Studio Ghibli Ke Kemang, Olah Hidangan Bersama Hasil Kebun Sendiri

Ke Kemang, Jakarta Selatan ada tempat nongkrong yang sejuk dan vibesnya seperti Tempattinggal-Tempattinggal Ke Sinema besutan Studio Ghibli.

Mandira’s Garden merupakan kafe yang mengusung Prototipe apa yang ditaman, itu yang disajikan. Ya, Hidangan dan minuman yang dijual Ke tempat ini sebagian besar merupakan hasil kebun sendiri.

Daya tarik cafe ini selain Prototipe kebun adalah adanya ikon Bersama Studio Ghibli yakni Totoro. Monster lucu itu mejeng Ke beberapa bangunan Ke Mandira’s Garden dan tentunya Karena Itu spot Kandidatteratas pengunjung Sebagai berfoto.

detikTravel pun datang berkunjung Hingga kafe berkonsep kebun itu. Sesampainya Ke sana, kesan nyaman langsung hadir begitu melewati gerbang masuk.

“Karena Itu ownernya pengen menetapkan beberapa tema aja sih kaya tahun ini kita Ghibli Lantaran banyak customer kaya ‘tempatnya kaya (Ke Sinema) Ghibli ya, Karena Itu Bisa Jadi bisa lah dibuat ala-ala Ghibli. Tahun Sebelumnya kita bikin Alice in Wonderland sih,” jelas Ranis sebagai salah satu staf Ke Mandira’s Garden, Sabtu (22/6/2024).

Area yang luas dan banyak ditanami tumbuh-tumbuhan serasa berada Ke Tempattinggal sendiri, Setelahnya Itu deikTravel mencari tempat duduk yang nyaman.

Ternyata memang, Setelahnya berkeliling dan mengobrol Bersama salah satu staf cafe yang bernama Ranis, memang Mandira’s Garden mengedepankan bahan-bahan organik Bersama kebun sendiri.

“Sebagai cafe ini mulai berdirinya tuh Bersama tahun 2016 Karena Itu tujuan Bersama pendirinya ini kan sebenarnya Bersama keluarga sih, terus buka cafe ini tuh Lantaran Bersama keluarganya itu kurang makan Hidangan sehat lah. Karena Itu si pendirinya itu mulai sadar bahwa Hidangan sehat tuh penting gitu loh Karena Itu dia mulai menanam kecil-kecilan sayuran organik,” kata Ranis.

“Awal berdirinya ini nggak langsung restoran, awalnya tuh cuma jual kaya jamu sama sayur-sayurannya aja Karena Itu cuma bener jual sayur-sayuran organiknya aja. Lebihterus Hingga sini makin banyak yang kaya ‘bisa nggak sih ngerasain masakannya langsung’ makanya ownernya ini berpikir ‘oh Bisa Jadi bisa kali ya kita buka resto Bersama Prototipe garden to table’ Karena Itu dibuat lah Mandira’s Garden,” sambungnya.

Pemilik Bersama Mandira’s Garden ini adalah Lisa Mandira. Berawal Bersama keinginan Kebugaran Yangbaik Bersama pola konsumsi yang baik Karena Itu lahirlah Mandira’s Garden ini.

Jumlah tanaman yang ada Ke cafe ini juga sudah tak terhitung, Ranis mengatakan bisa hampir 100 lebih, Bersama berbagai jenis tanaman.

“Banyak banget sih bisa Bisa Jadi seratus Lantaran Ke dasarnya kalau organik tuh kan kita tanpa menggunakan pestisida dan bahan-bahan kimia lainnya,” sebutnya.

detikTravel pun Untuk kunjungan ini memesan minuman mix juice buah mangga dan nanas serta kudapan bitterballen. Walaupun terlihat sederhana Akan Tetapi rasa yang disuguhkan serasa berada Ke Tempattinggal sendiri yang disandingkan Bersama suasana cafe ini.

Kafe ala Studio Ghibli Ke Kemang Foto: Muhammad Lugas Pribady/detikTravel

Kudapan tersebut Karena Itu salah satu kudapan Kandidatteratas yang dipesan Dari para pengunjung, adapun Hidangan berat yang juga sering dipesan adalah nasi rames dan pasta pesto basil. Ranis pun menuturkan semua bahan yang dipakai merupakan hasil Bersama kebun cafe ini.

“Kalau Ke sini mostly nasi ya, kita Ke sini ada nasi rames. Itu dia udah ada proteinnya, ada sayurannya, dan segala macem. Itu sih yang lebih sering, kita juga ada menu pasta pesto basil Karena Itu saos pesto basilnya itu kita produksi sendiri Bersama daun basilnya itu,” terang Ranis.

Sebagai informasi, menu sayuran Ke Mandira’s Garden tak tetap Bersama satu bahan saja Lantaran tergantung sayuran apa yang Ditengah mereka panen. Ini lah yang Karena Itu salah satu daya tarik Bersama Mandira’s Garden.

Kafe ini menjual sayuran-sayuran hasil kebun serta tanaman jika pengunjung berminat Sebagai membelinya, juga menjual buah-buahan Bersama hasil panen kebun sendiri ataupun petani Di.

“Sebagai sayuran organik kita jual juga kita jual per pack, kalau Sebagai tanaman yang ada Ke sini kita juga jual kalau misalkan ada yang mau beli. Sebagai sayuran kita start Bersama Rp 12.500 per 200 gram, kalau Sebagai tanaman kita start Bersama Rp 50.000 sampai Rp 125.000 tergantung tanamannya,” papar Ranis.

Jam Buka dan Lokasi

Mandira’s Garden buka setiap hari, Senin sampai Jumat buka Bersama jam 11.00 hingga 20.00 WIB. Sebagai hari Sabtu, jam bukanya mulai Bersama jam 08.00 sampai 20.00 WIB.

Sedangkan Sebagai hari Minggu, kafe buka mulai jam 08.00 hingga 17.00 WIB. Mandira’s Garden terletak Ke Jalan Kemang Timur No 55, Jakarta Selatan.