Ini Dia 8 Biji Minuman Kafein Terbaik Hingga Indonesia, Ada Favoritmu?

Jakarta –

Indonesia merupakan salah satu Negeri penghasil Minuman Kafein terbesar Hingga dunia. Banyak biji Minuman Kafein spesial ada Hingga Tanah Air, termasuk delapan jenis berikut ini yang terkenal nikmat.

Biji Minuman Kafein dihasilkan Hingga Daerah-Daerah berbeda Hingga Indonesia Supaya Memiliki karakter aroma dan rasa tersendiri, bergantung Di lokasi tumbuhnya. Ada yang dominan Memiliki aroma seperti bunga (floral), rempah, hingga seperti buah (fruity).

Rasanya sendiri ada yang mirip kacang, rempah, madu, citrus, dan banyak lainnya. Lantas, apa saja biji Minuman Kafein terbaik Hingga Indonesia?

Dikutip Di fnb Coffee Di Kamis, 3 Juli 2025, berikut 8 biji Minuman Kafein terbaik Hingga Indonesia:

1. Gayo Di Aceh (Arabica)

Gayo merupakan jenis Minuman Kafein Arabica yang tumbuh Hingga Daerah utara Aceh. Daerah penghasilnya yang terkenal adalah Aceh Ditengah, Bener Meriah, dan sebagian Gayo Lues.

Biji Minuman Kafein Gayo dikenal Didalam rasanya yang kaya, mirip mentega dan kacang. Tingkat keasamannya cukup baik Supaya membentuk karakteristik yang kuat, tapi Menyediakan aftertaste yang bersih. Aromanya bervariasi, tapi sering Disorot agak pedas.

2. Mandheling Di Sumatera Utara (Arabica)

Biji Minuman Kafein Mandheling tumbuh Hingga tanah vulkanik Di ketinggian Di 750 hingga 1500 meter Hingga atas permukaan laut Hingga Sumatera Pada utara Sumatera. Nama ‘Mandheling’ diambil Di nama suku Hingga Batak, Mandailing.

Varietas biji Minuman Kafein Arabika yang paling banyak digunakan adalah Catimor dan Typica. Rasa biji Minuman Kafein Mandheling Disorot Memiliki tingkat keasaman yang nikmat Didalam aroma herbal yang kuat dan aroma kayu, tapi bersih.

3. Kintamani Di Bali (Arabica)

Hingga Bali, ada biji Minuman Kafein Kintamani yang Karena Itu andalan. Rasanya cocok Untuk penikmat Minuman Kafein yang kurang suka rasa pahit. Cita rasanya cenderung lebih manis dan lembut Didalam jejak rasa asam nan segar.

Rasanya mirip buah citrus Lantaran tanaman kopinya tumbuh Hingga lahan yang sama Didalam area penanaman pohon jeruk. Sistem penanamannya juga spesial Didalam irigasi subak Untuk menanam Minuman Kafein secara organik.

4. Toraja Di Toraja (Arabica)

Biji Minuman Kafein Toraja asal Makassar, Sulawesi Selatan menjadi Kandidatteratas banyak penikmat Minuman Kafein Hingga Negeri-Negeri Eropa utara. Rasanya kompleks. Selain pedas, sedikit gurih Didalam rasa buah yang kuat dan earthy.

Hingga Di Itu, biji Minuman Kafein Toraja punya aroma harum yang bercampur rempah, seperti kayu manis, pala, dan cengkeh. Tetapi, aftertaste-nya bersih dan seimbang.

5. Biji Minuman Kafein luwak

Biji Minuman Kafein luwak hanya dibudidayakan Hingga beberapa Daerah dan menjadi Pada Di biji Minuman Kafein spesial Indonesia. Daerah penghasil terbesar berada Hingga Kepulauan Sumatera, yaitu Aceh Ditengah, Sidikalang, Sumatera Barat, dan Lampung.

Biji Minuman Kafein ini dihasilkan Di luwak yang terkenal sebagai pemakannya. Biji Minuman Kafein masuk Hingga sistem pencernaan mereka Pada Disekitar 24 hingga 36 jam Sebelumnya keluar bersama kotoran hewan tersebut. Mutakhir Lalu biji Minuman Kafein dicuci, dipanggang, dan digiling. Eksklusivitas Di proses inilah yang membuat rasa biji Minuman Kafein luwak istimewa dan mahal.

6. Temanggung Di Jawa Ditengah (Robusta)

Robusta masih menjadi varietas biji Minuman Kafein terbesar yang dibudidayakan Hingga Indonesia. Salah satu jenisnya berasal Di Daerah Hingga Jawa Ditengah, yaitu Temanggung.

Biji Minuman Kafein Temanggung Memiliki sedikit rasa tembakau. Di Umumnya, Minuman Kafein ini Memiliki tingkat keasaman Di Didalam rasa manis dan pahit yang seimbang serta aroma moka yang kuat.

7. Ijen Raung Di Jawa Timur (Arabica)

Biji Minuman Kafein Jawa Ijen Raung Memiliki cita rasa eksotis Didalam rasa pahit yang lebih tipis, tingkat keasaman yang lebih rendah Didalam rasa kacang, serta sedikit rasa cokelat.

Budidaya biji Minuman Kafein ini terletak Hingga Pada timur Pulau Jawa, Hingga Bondowoso, tepatnya Hingga pegunungan Ijen dan Raung.

8. Wamena Di Papua (Arabica)

Biji Minuman Kafein Di Wamena unik Lantaran perkebunannya terletak Hingga lembah Hingga sisi timur Gunung Jaya Wijaya, satu-satunya gunung bersalju Hingga Indonesia. Situasi ini menawarkan iklim dan ketinggian yang sempurna Untuk menanam biji Minuman Kafein Didalam Mutu terbaik.

Para petani menghindari penggunaan pestisida Untuk menanam Minuman Kafein mereka. Alhasil, biji Minuman Kafein ini Memiliki aroma bunga yang khas. Hingga ketinggian 1.200 – 1.600 mdpl, tanah vulkaniknya subur secara organik dan Memiliki iklim terbaik Untuk menanam Minuman Kafein, terutama Untuk varietas biji Arabika.