Jakarta –
Banyak orang memilih simpan wortel langsung Di kulkas Untuk menjaga kualitasnya Bertahan lama. Akan Tetapi sebenarnya wortel bisa renyah segar hingga 1 bulan jika disimpan Bersama cara ini.
Wortel dikenal sebagai sayuran serbaguna dan mudah diolah. Selain rasanya yang manis alami, tekstur renyah menjadi daya tarik utama wortel Untuk berbagai hidangan.
Akan Tetapi, kesegaran wortel sering kali tidak bertahan lama jika disimpan Bersama cara yang salah. Wortel dapat menjadi layu, lembek, Justru berlendir Walaupun Mutakhir beberapa hari disimpan Di kulkas.
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Salah satu cara paling efektif Untuk menjaga Standar wortel ternyata Bersama menyimpannya Di Untuk wadah berisi air.
|
tips menyimpan wortel Foto: iStock
|
Dilansir Bersama Mirror (7/1), metode ini dinilai mampu mempertahankan kelembapan alami wortel Supaya teksturnya tetap renyah lebih lama. Air berfungsi sebagai pelindung yang mencegah wortel kehilangan cairan, sekaligus membatasi paparan udara yang dapat mempercepat proses pembusukan.
Proses penyimpanannya terbilang sederhana. Cukup masukkan wortel Di Untuk wadah atau stoples bersih, Lalu isi air hingga seluruh Dibagian wortel terendam.
Setelahnya itu, tutup Diskusi dan simpan wortel Di Untuk kulkas. Bersama cara ini, wortel dapat bertahan Untuk Situasi segar hingga Di empat minggu atau satu bulan.
Meski demikian, air Untuk wadah tidak boleh dibiarkan terlalu lama. Air perlu diganti setiap 4 hingga 5 hari sekali Untuk mencegah munculnya bakteri dan bau tidak sedap. Air yang bersih membantu menjaga kebersihan wortel sekaligus memperpanjang masa simpannya.
Metode perendaman ini juga dapat diterapkan Ke wortel yang sudah dikupas atau dipotong. Wortel yang telah diiris tetap bisa disimpan Untuk air Bersama prinsip yang sama. Akan Tetapi, daya tahannya sedikit lebih singkat dibandingkan wortel utuh Sebab permukaan yang terbuka lebih mudah terpapar bakteri.
Sebagai perbandingan, cara penyimpanan lain yang umum dilakukan adalah menaruh wortel Di Untuk kantong plastik atau wadah tertutup Di laci sayuran lemari es. Cara tersebut memang membantu memperlambat pembusukan, tetapi tidak seefektif metode perendaman air Untuk menjaga kerenyahan wortel.
Penyimpanan yang tepat tidak hanya menjaga Standar bahan Konsumsi, tetapi juga membantu Memangkas pemborosan Ketahanan Pangan. Bersama Metode yang benar, wortel dapat disimpan lebih lama dan tetap siap digunakan kapan saja tanpa kehilangan tekstur maupun kesegarannya.
(sob/adr)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: Bukan Langsung Di Kulkas, Ini Cara Tepat Simpan Wortel agar Bertahan 1 Bulan











