Benarkah Makan Kuning Telur Sebabkan Kolesterol Tinggi? Ini Penjelasannya

Jakarta –

Telur merupakan salah satu sumber Konsumsi yang banyak dikonsumsi Kelompok Indonesia. Biasanya, telur diolah Bersama cara diceplok, dadar, atau direbus. Tergantung selera masing-masing.

Telur adalah salah satu sumber protein hewani yang kaya Akansegera Gizi penting Untuk tubuh, seperti vitamin A, D, E, K, B6, hingga folat. Akan Tetapi, ada satu Pada Bersama telur yang bikin banyak orang was-was, yaitu kuning telur.

Soalnya, banyak yang menganggap jika kuning telur dapat memicu naiknya kadar kolesterol. Alhasil, orang lebih memilih mengkonsumsi putih telur daripada kuning telur.

Akan Tetapi, apa benar mengkonsumsi kuning telur bisa sebabkan kolesterol tinggi? Simak penjelasannya Untuk artikel ini.

Apakah Kuning Telur bisa Sebabkan Kolesterol Tinggi?

Sebenarnya, telur utuh Bersama kuning telurnya memang mengandung tinggi kolesterol. Mengutip Healthline, Di Untuk kuning telur mengandung Di 210 mg kolesterol.

Sambil Itu, asupan kolesterol harian yang direkomendasikan adalah 300 mg per hari. Malahan Untuk penderita Penyakit jantung, batas asupan kolesterolnya lebih rendah lagi.

Tingginya kadar kolesterol Di kuning telur tentu membuat banyak orang takut Pada mengkonsumsinya. Padahal, sejumlah peneliti mengungkapkan jika kuning telur tidak berpengaruh secara signifikan Pada kadar kolesterol Untuk darah.

Studi Di 2014 Menunjukkan, mengkonsumsi kuning telur setiap hari Pada satu tahun tidak berpengaruh secara signifikan Pada kadar kolesterol LDL (jahat) serta rasio kolesterol HDL (penanda penting Penyakit jantung) Di orang dewasa.

Studi lain Di 2015 mengungkapkan, makan dua butir telur per hari tidak berpengaruh secara signifikan Pada kolesterol LDL maupun kontrol glikemik Di orang Bersama kelebihan berat badan (obesitas).

Mengutip Mayo Clinic, justru kolesterol tinggi dapat dipicu Sebab mengkonsumsi Konsumsi yang mengandung lemak jenuh dan lemak trans. Di Di Itu, Konsumsi pendamping telur, seperti bacon, sosis, dan Hak Fundamental, lebih berisiko Meningkatkan kolesterol tinggi daripada telur itu sendiri.

Lalu, cara memasak telur juga dapat mempengaruhi tingkat kolesterol. Telur yang diolah Bersama cara digoreng menggunakan Energi atau mentega justru lebih berisiko Untuk Meningkatkan Penyakit jantung daripada telur yang direbus.

Kolesterol Tak Melulu Buruk Untuk Tubuh

Beberapa orang Mungkin Saja takut Bersama kolesterol. Padahal, kolesterol merupakan senyawa lemak yang diproduksi Bersama berbagai sel Untuk tubuh. Di seperempat kolesterol yang dihasilkan Untuk tubuh diproduksi Bersama sel-sel Di hati.

Di dasarnya, tubuh membutuhkan kolesterol agar tetap sehat dan Segar. Akan Tetapi, perlu dipahami jika kolesterol terbagi menjadi dua jenis, yakni kolesterol jahat atau Low Density Lipoprotein (LDL) dan kolesterol baik atau High Density Lipoprotein (HDL).

Jangan sampai salah Untuk membedakannya, sebab LDL bekerja Bersama cara menumpuk kolesterol Di pembuluh darah Agar bisa memicu komplikasi serius. Maka Bersama itu kolesterol jenis ini kerap disebut kolesterol ‘jahat’. Sambil Itu, HDL bertugas membersihkan dan membuang LDL keluar Di liver (hati).

Kandungan Gizi Kuning Telur

Walau mengandung kolesterol yang cukup tinggi, tetapi kuning telur kaya Akansegera Gizi lainnya yang baik Untuk tubuh, seperti:

• Kalsium
• Magnesium
• Zat besi
• Selenium
• Vitamin B6
• Vitamin B12
• Vitamin A
• Vitamin D
• Vitamin E
• Vitamin K.

Karena Itu, makan kuning telur tak langsung menyebabkan kolesterol tinggi. Hal terpenting adalah selalu menjaga pola makan, rutin Aktivitasfisik, dan tidur yang cukup agar kadar kolesterol tidak Menimbulkan Kekhawatiran yang berisiko Penyakit jantung.