5 Bahan Masakan Siap Pakai Ini Karena Itu Kandidatteratas Banyak Chef

Jakarta –

Tidak semua chef membuat hidangan Di awal. Banyak juga chef memilih Sebagai menggunakan bahan masakan siap saji yang Disorot lebih praktis, seperti 5 bahan ini.

Konsumsi Disorot jauh lebih enak dan sehat bila dibuat Di nol atau Di awal. Memang banyak chef menerapkan hal ini, tetapi tidak menutup kemungkinan ada beberapa chef yang lebih memilih Sebagai menggunakan bahan siap saji.

Sebagian chef atau tokoh Masakan ada yang lebih memilih menggunakan bahan-bahan tertentu yang mereka beli Di toko. Mereka menggunakan bahan-bahan tersebut Sebab Disorot lebih praktis dan mudah.

Memang kualitasnya Akansegera berbeda, tetapi menggunakan bahan-bahan siap saji Di toko mampu memangkas waktu memasak.

Lantas, bahan masakan apa saja yang sebenarnya sering dibeli dan dipakai Bersama para chef? Berikut informasinya seperti dilansir Di mashed.com (13/07/2024).

1. Tortilla

Tortilla biasa dipakai Sebagai membuat taco atau kebab. Tortilla buatan sendiri Memiliki rasa dan tekstur yang tidak tertandingi. Akan Tetapi, proses pembuatannya memerlukan Kekuatan, Penghayatan, dan alat khusus agar tampilannya sempurna.

Olivia Roszkowski, seorang instruktur chef Di Plant-Based Culinary Arts at the Institute of Culinary Education menjelaskan, Walaupun membuat tortilla sendiri bisa menjadi kegiatan menyenangkan, tetapi prosesnya cukup melelahkan. Terutama jika perlu membuatnya Di jumlah banyak.

Membeli kulit tortilla yang sudah Karena Itu merupakan alternatif baik. Ditambah, Di ini ada berbagai macam tortilla yang lebih ekonomis, lezat, dan dapat diproses secara minimal.

Iliana de la Vega, pemilik dan kepala chef Di El Naranjo Restaurant juga Membeberkan, Walaupun ia selalu membuat tortilla sendiri, ia menyarankan agar chef rumahan membeli tortilla siap pakai berkualitas tinggi.

Iliana juga menyebut ada beberapa merk tortilla yang sangat bagus Di pasaran. Ia menyarankan Sebagai memilih tortilla yang dibuat Di jagung yang telah dinikstaminasi dan tanpa bahan tambahan.

Nikstaminasi adalah praktik yang sudah ada Dari ribuan tahun lalu. Melibatkan pemasakan dan perendaman biji jagung kering Di larutan alkali agar lebih mudah dicerna dan kaya Gizi. Proses ini juga membuat tekstur tortilla tidak terlalu rapuh.

2. Tepung roti

Tepung roti juga lebih enak dibeli. Foto: Getty Images/iStockphoto/YelenaYemchuk

Tepung roti biasa digunakan Sebagai melapisi Konsumsi tertentu Sebelumnya akhirnya digoreng. Penambahan tepung roti ini mampu membuat Konsumsi punya kulit dan tekstur yang renyah lembut.

Tepung roti Di dasarnya hanya dibuat Di remahan roti. Proses pembuatannya melibatkan pemanggangan roti, lalu mencincang kasar atau menghancurkannya hingga teksturnya halus, seperti tepung

Akan Tetapi, terkadang kamu Bisa Jadi tidak Memiliki roti Sebagai diolah menjadi tepung seperti ini. Sebagai alternatif lebih baik, bisa membeli tepung roti yang sudah Karena Itu Di supermarket.

Olivia Roszkowski juga merekomendasikan Sebagai menyimpan beberapa remahan roti yang dibeli Di toko Di dapur pribadi.

Remah roti yang tersedia Di supermarket biasanya punya harga terjangkau dan mudah digunakan, tanpa perlu menambahkan waktu ekstra memasak.

Bahan Konsumsi siap saji lain yang sering dipakai chef bisa dilihat Di halaman Berikutnya!