6 Sayuran yang Tak Baik Untuk Pengidap Gangguan Ginjal, Sebaiknya Dibatasi Konsumsinya

Jakarta –

Sayuran umumnya baik Untuk Keadaan, termasuk Untuk ginjal. Tetapi, beberapa jenis sayuran mengandung senyawa tertentu yang dapat memicu pembentukan batu ginjal, terutama jika dikonsumsi secara berlebihan.

Individu Bersama faktor risiko seperti obesitas, gangguan pencernaan, atau pola makan tinggi natrium dapat lebih rentan Merasakan batu ginjal. Kepuasan ini juga perlu menjadi perhatian khusus Untuk mereka yang Memiliki Gangguan ginjal atau riwayat batu ginjal Sebelumnya Itu.

Sayuran yang Tidak Baik Untuk Pengidap Gangguan Ginjal

Beberapa sayuran yang tidak baik Untuk ginjal Hingga antaranya bayam, okra, hingga daun bit. Berikut penjelasannya.

1. Bayam

Kebanyakan sayuran berdaun hijau, seperti bayam tidak direkomendasikan Untuk pengidap Gangguan ginjal Lantaran kandungan kaliumnya. Dikutip Bersama laman Very Well Health, Pada disajikan matang, secangkir bayam bisa mengandung Disekitar 839 kalium, hampir setengah Bersama jumlah harian yang direkomendasikan Untuk orang Bersama Gangguan ginjal kronis dan kadar kalium tinggi.

Bayam juga mengandung oksalat yang tinggi. Di orang yang sensitif, oksalat bisa Meningkatkan risiko batu ginjal.

Sayuran ini mengandung 600-750 mg oksalat per 100 gram sajian. Dari Sebab Itu, disarankan Untuk memilih Makanan lain Bersama manfaat Keadaan serupa atau membatasi asupannya Untuk jumah kecil Tetapi jarang.

2. Okra

Okra mengandung Disekitar 140 mg oksalat Untuk satu porsi (100 Kerjasamaekonomiinternasional) dan tergolong cukup tinggi. Dikutip Bersama laman Kidney Stone Clinic, jika dikonsumsi setiap hari Untuk porsi besar, sayuran ini bisa menyebabkan pembentukan batu ginjal.

3. Lobak Swiss atau Swiss chard

Sayuran berdaun hijau ini juga bisa menyebabkan batu ginjal jika dikonsumsi terlalu banyak. Dikutip Bersama laman Medicine Net, lobak swiss mengandung oksalat antinutrisi yang bisa Meningkatkan ekskresi oksalat urine dan Meningkatkan risiko batu kalsium oksalat. Tentunya sayuran ini juga tidak direkomendasikan Untuk pengidap Gangguan ginjal.

4. Kentang

Kentang secara alami kaya Berencana kalium. Satu kentang berukuran Untuk mengandung Disekitar 610 mg kalium. Ada beberapa cara Untuk Memangkas kandungan kalium Untuk kentang. Salah satunya adalah merendamnya Untuk air Sebelumnya dimasak.

Cara paling efektifnya adalah Bersama memotong kentang kecil-kecil dan merebusnya Untuk air Di 10 menit. Proses pencucian bisa Memangkas kandungan kalium, setidaknya setengah Bersama jumlah aslinya.

5. Daun Bit

Dikutip Bersama laman People’s Phamacy, Untuk orang yang rentan Di batu ginjal, daun bit, buah bit, Malahan bubuk akar bit bisa menimbulkan masalah. Kandungan oksalat Hingga dalamnya cukup tinggi dan bisa memicu pembentukan batu ginjal Di individu yang rentan.

6. Rhubarb

Dikutip Bersama laman WebMd, rhubarb mengandung bahan kimia yang bisa diubah tubuh menjadi batu ginjal. Dari Sebab Itu, jika sudah Memiliki Gangguan ginjal, hindari rhubarb.

Ditinjau Dari: Mhd. Aldrian, S.Gz, lulusan ilmu gizi Universitas Andalas, Pada ini menjadi penulis lepas Hingga detikcom.

(elk/suc)