Jakarta – Tomat merupakan buah yang sering dimanfaatkan sebagai sayur Untuk masakan. Bukan hanya memberi rasa sedap, manfaat tomat ternyata sangat luar biasa Untuk Kesejaganan.
Buat detikers yang penasaran Didalam manfaat tomat, simak terus ulasannya Di bawah ini. Sebelumnya itu, ketahui juga apa saja kandungan tomat hingga mampu Memberi manfaat yang besar.
Kandungan Tomat
Dilansir Didalam Healthline, tomat mengandung 95% air dan sisanya adalah karbohidrat dan serat. Tetapi Gizi yang terkandung Di dalamnya bermacam-macam. Berikut kandungan nutrisinya Untuk 100 gram tomat:
- Kalori: 18
- Air: 95%
- Protein: 0,9 gram
- Karbohidrat: 3,9 gram
- Gula: 2,6 gram
- Serat: 1,2 gram
- Lemak: 0,2 gram
Di Itu, terdapat kandungan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh, Ditengah lain sebagai berikut:
- Vitamin C. Vitamin ini berfungsi sebagai antioksidan.
- Vitamin K1 yang penting Untuk pembekuan darah dan Kesejaganan tulang.
- Folat (vitamin B9), termasuk satu vitamin B, penting Untuk Kemajuan jaringan normal dan fungsi sel.
- Senyawa tanaman lainnya seperti likopen, beta karoten, naringenin, asam klorogenat, klorofil dan karotenoid.
Manfaat Tomat
Berikut ini 12 manfaat tomat yang dirangkum Didalam situs Verywell Health, WebMD, dan Health:
1. Menyehatkan Mata
Tomat mengandung lutein dan zeaxanthin yang dapat membantu melindungi mata Didalam cahaya biru yang berasal Didalam Gadget digital seperti smartphone dan Pc. Tomat juga membantu menjaga mata agar tidak merasa lelah.
2. Mencegah Pembekuan Darah
Tomat baik Untuk pembuluh darah dan mencegah pembekuan darah. Hal ini penting Sebab jika aliran darah yang terhambat Di otak bisa menyebabkan stroke.
3. Menyehatkan Jantung
Kandungan likopen Untuk tomat dapat membantu menurunkan kadar LDL alias kolesterol jahat, serta tekanan darah. Dari Sebab Itu, faktor penyebab Gangguan jantung dapat dihindari.
Di Itu, kandungan vitamin B dan E, serta antioksidan yang disebut flavonoid, juga dapat Memperbaiki Kesejaganan jantung.
4. Menyehatkan Paru-paru
Tomat telah diteliti dapat membantu penderita asma dan bisa membantu mencegah emfisema, yaitu Situasi yang secara perlahan merusak kantung udara Di paru-paru.
Jika dikonsumsi rutin, kandungan likopen, lutein, dan zeaxanthin, serta antioksidan lain Untuk tomat Berencana mampu melawan penyebab emfisema, seperti zat-zat berbahaya Untuk asap rokok.
5. Mencegah Diabetes
Serat Didalam tomat dapat membantu mengelola gula darah penderita diabetes dan memperbaiki pergerakan usus. Buah rendah glikemik ini juga cocok menjadi cemilan yang baik Untuk menghindari lonjakan gula darah.
6. Memperbaiki Kesejaganan Mulut
Likopen Untuk tomat juga dapat membantu mengatasi Gangguan gusi seperti radang gusi dan periodontitis yang bisa muncul akibat radikal bebas. Tapi perlu diketahui, makan banyak tomat mentah dapat merusak enamel Di gigi Sebab tinggi asam. Jika suka mengkonsumsinya, jangan langsung menyikat gigi, tapi sebaiknya tunggu setidaknya 30 menit.
7. Bikin Kulit Glowing dan Sehat
Likopen yang mampu mencegah radikal bebas juga dapat melindungi kulit layaknya tabir surya. Kandungan vitamin dan mineral Untuk tomat Berencana bekerja Di sel-sel Didalam Untuk, bikin kulit terlihat glowing dan sehat.
8. Mencegah Demensia
Tomat mengandung kalium yang dapat menjaga Kesejaganan jantung dan saraf seluruh tubuh, termasuk otak. Mengonsumsi tomat yang dimasak Memberi kadar lutein dan zeaxanthin yang lebih tinggi Untuk darah, Agar menurunkan risiko demensia.
9. Membantu Mencegah Kanker Prostat
Memasak tomat Bisa Jadi Berencana Memangkas kandungan vitamin C-nya, tetapi dapat Memperbaiki ketersediaan beberapa antioksidan penting yang dapat melindungi diri Didalam Kemajuan kanker, terutama kanker prostat.
Likopen dan pigmen tanaman lainnya (karotenoid) juga Disorot dapat melindungi diri Didalam Kemajuan kanker Sebab sifat antioksidannya. Likopen dan antioksidan lain Untuk tomat juga bermanfaat Untuk kesuburan pria.
10. Mencegah Sembelit
Sembelit terjadi Sebab asupan serat yang kurang. Tomat bisa menjadi sumber serat larut dan tidak larut yang dapat membantu masalah sembelit.
Serat larut Berencana menahan air Untuk menciptakan tekstur seperti gel Di proses pencernaan, Sambil Itu serat tidak larut Berencana menambah volume feses.
11. Memperbaiki Kekebalan Tubuh
Manfaat tomat yang lebih umum adalah dapat Memperbaiki kekebalan tubuh Sebab kandungan likopennya bisa menangkal radikal bebas yang dapat merusak sel dan mempengaruhi sistem kekebalan tubuh.
12. Mendukung Perawatan Setelahnya Aktivitasfisik
Terakhir, tomat juga mengandung beberapa elektrolit, yang penting Untuk fungsi dasar sel. Kalium, natrium, magnesium, dan fluorida, Agar dapat membantu Memangkas nyeri otot dan kelelahan Setelahnya Aktivitasfisik.
Itulah tadi kandungan tomat dan 12 manfaat tomat Untuk Kesejaganan. Untuk mengonsumsinya, tomat bisa diolah sebagai bahan utama atau pendukung. Tomat juga bisa dikonsumsi Untuk bentuk segar atau jus, tanpa tambahan gula dan bahan lainnya.
(bai/row)
Artikel ini disadur –> Detik.com Indonesia Berita News: 12 Manfaat Tomat Untuk Kesejaganan, Bikin Jantung Sehat dan Kulit Glowing